KALBSCORDONBLEU

Unser feines Kalbscordonbleu von der Unterspälte mit Bauernschinken & Greyerzer. Natürlich aus Eigenproduktion. Täglich frisch zubereitet.

Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C

Unsere Empfehlung

Fixfertig paniert. In der Bratpfanne mit reichlich Butter oder Schmalz goldbraun anbraten.

Kurz anbraten

Zusätzliche Informationen

Fleischzubereitung zum Durcherhitzen

Zutaten: Kalbfleisch, Paniermehl, Schweinefleisch vom Stotzen, Greyerzer Sel.Beeler 18Mt geschnitten offen, FreilandVollEI, Wasser, Scherbeneis, g Speisesalz; Konservierungsstoff: E 250; Trennmittel: E 536., Stabilisator: E 450, E 451; Dextrose; Speisesalz;Glucosesirup;Antioxidationsmittel: E ;Geschmackverstärker: E 621; Aroma., Saccharose; Glucosesirup; Speisesalz; Würze; Hefeextrakt; Dextrose; Gewürzextrakte.

Nährwerte pro 100g essbarer Anteil

Brennwert 511 kj kJ
Fett 5.2 g g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g g
Kohlenhydrate 0.2 g g
- davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiss 18.4 g g
Salz 0.3 g g

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