FLEISCH AUS DEM UNTEREN AARETAL
Alle Tiere werden von unseren Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kümmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualität.
POULETSCHENKELFILET MIT HAUT CH
SFr. 5.10
KÄSEKRAINER PIKANT
SFr. 11.95
BEEFBURGER
SFr. 4.20
KALBSBRATWURST
SFr. 6.10
CERVELA
SFr. 3.70
KALBSKOTELETTE GESCHNITTEN DRY AGED CH ab
SFr. 12.80
GRILLRAKETE GEWÜRZT
SFr. 5.40
KÖFI'S HUUS BEEF BURGER
SFr. 4.35
TÜFELSWÜRSTLI
SFr. 6.50