SFr. 9.50
Das ist der beste Buurehamme! Dies ist nicht nur unsere Meinung, denn wir wurden am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte im Herbst 2021 mit der Goldmedaille damit bestätigt!
Zurzibieter Freiland Schweinsnierstück, natürlich aus Eigenschlachtung. Die Tiere werden von unseren regionalen Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kümmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualität. Mit viel Sorgfalt von Hand eingelegt, natürlich aus Eigenproduktion.
(CHF 4.75 / 100g)
Aufgeschnitten bei Raumtemperatur geniessen..
Fleischerzeugnis geräucht, gekocht
Zutaten: Freilandschweinefleisch vom Stotzen, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Phosphat, Natriumascorbat, Natriumcitrat, Mononatriumglutamat, Würze (Soja), Gewürzextrakte, Glukosesirup, Speisesalz, Würze, Stabilisator (E262,E331), Kochsalzjodiert, Antioxidationsmittel (E301, E300), Gelatine (Sulfit)
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
|
Energie, Kalorien |
104 |
kcal |
|
Energie, Joule |
440 |
kJ |
|
Fett total |
2.3 |
g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0.7 | g |
| Nahrungsfasern |
0 | g |
| Protein | 20.2 | g |
| Salz (NaCl) | 2.4 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 73.6 | g |