SFr. 8.55
Geräuchert und luftgetrocknet in unserem Betrieb, natürlich aus Eigenproduktion, übrigens aus 100% Zurzibieter Freilandschweinefleisch. Die Tiere werden von unseren regionalen Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kümmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualität.
1 Stück à ca. 250 Gramm (CHF 3.42 / 100g)
Fein aufschneiden und bei Raumtemperatur geniessen.
Fleischerzeugnis zum Rohessen
Zutaten: Zurzibieter Freiland-Schweinefleisch, Zurzibieter Freilandschweinspeck, Meersalz mit Nitrit (Konservierungsstoff E250), Kochsalz jodiert, Gewürze, Traubenzucker, Antioxydationsmittel (E301, 300, 330), Geschmacksverstärker (E621)
Ware kann Gewichtsschwund aufweisen.
Wursthülle: Collagendarm zum Verzehr geeignet
Ungekühlt haltbar
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
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Energie, Kalorien |
553 |
kcal |
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Energie, Joule |
2280 |
kJ |
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Fett total |
51.4 |
g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0.9 | g |
| Nahrungsfasern |
0 | g |
| Protein | 21.7 | g |
| Salz (NaCl) | 4 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 26 | g |