SFr. 15.80
Aus dem Schweinsnüssli, eingesalzen im Barriquefass mit Traubentrester und Döttinger Pinot Noir Spätlese, mild geräuchert, mit Gold ausgezeichnet, natürlich aus Eigenproduktion.
(CHF 7.90 / 100g)
Eigene Produktion Suisse Garantie
Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Fleisch
Ohne Kühlung haltbar
Fleischerzeugnis geräuchert,luftgetrocknet,z.Roh essen
Zutaten: Schweinefleisch, chrisale Meersalz grob mit 0.9%Na-Nitrit offen, Gewürze gemahlen und geschrotet (Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Wacholder, Muskat, Nelken) Maltodextrin (Mais) Dextrose (Mais) Glukose (Mais) Antioxidans E301 (Natriumascorbat) Konservierungsstoff E252 (Kaliumnitrat)
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
| Brennwert | 474 kj kJ |
| Fett | 2.6 g g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 0.6 g g |
| - davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | 21.7 g g |
| Salz | 0.2 g g |