GLETSCHER FONDUE MOITIÉ - MOITIÉ

Vor mehr als 15 Jahren begann eine kleine Frischfondueproduktion in der Sennerei Pontresina. Wir sind stolz verschiedene Geschmacksrichtungen anzubieten. Anders als handelsübliche Käsefondues sind unsere Gletscherfondues kalt angerührt, also nicht vorgeschmolzen oder vorgekocht! Ein einmaliger Genuss ohne Schmelzsalze & Konservierungsmittel!

Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C

Unsere Empfehlung

Für das Fondue zu Hause. 600 Gramm reichen je nach Alter, Geschlecht und Hunger für 2 - 3 Personen. Beutel öffnen und Inhalt in ein Caquelon leeren. Käse unter ständigem Rühren auf mittlerem Feuer schmelzen! Wichtig: Nach dem Schmelzen kräftig rühren und unter starkem Feuer aufkochen! Das Fondue im Caquelon (Pfanne) auf ein Rechaud stellen und während der Mahlzeit leicht weiter kochen. Brotwürfel mit der Gabel eintauchen, rühren und dann... guten Appetit! Tipp: Fondue Caquelon mit einer Knoblauchzehe ausreiben. Anstelle von Brot eignen sich auch Kartoffeln. Zum Trinken empfehlen wir Tee oder Weisswein.