SFr. 49.50
(CHF 9.90 / 100g)
Das zarteste vom Irish Angus Rind.
Unsere Empfehlung
Für Grill, Bratpfanne und Ofen geeignet geeignet
Kochtipp
Gartemperaturen für Rindfleisch
Bleu: 47 - 49 °C
Saignant: 55 - 57 °C
À point: 59 - 61°C
Bien cuit: 71 - 73 °C
Rezept Rindsfilet am Stück
Zutaten: Rindfleisch, Irland
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
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Energie, Kalorien |
105 |
kcal |
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Energie, Joule |
444 |
kJ |
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Fett total |
2 |
g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0 | g |
| Nahrungsfasern |
0 | g |
| Protein | 21.9 | g |
| Salz (NaCl) | 0.1 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 75.1 | g |