SFr. 20.80
1 Pack à ca. 600 Gramm (CHF 3.47 / 100g)
Vor mehr als 15 Jahren begann eine kleine Frischfondueproduktion in der Sennerei Pontresina. Wir sind stolz eine eigene Hausmischung in Pontresina zu produzieren. Anders als handelsübliche Käsefondues ist unsere Hausmischung kalt angerührt, also nicht vorgeschmolzen oder vorgekocht! Ein einmaliger Genuss ohne Schmelzsalze & Konservierungsmittel!
Für das Fondue zu Hause. 600 Gramm reichen je nach Alter, Geschlecht und Hunger für 2 - 3 Personen.
Beutel öffnen und Inhalt in ein Caquelon leeren. Käse unter ständigem Rühren auf mittlerem Feuer schmelzen! Wichtig: Nach dem Schmelzen kräftig rühren und unter starkem Feuer aufkochen! Das Fondue im Caquelon (Pfanne) auf ein Rechaud stellen und während der Mahlzeit leicht weiter kochen. Brotwürfel mit der Gabel eintauchen, rühren und dann... guten Appetit! Tipp: Fondue Caquelon mit einer Knoblauchzehe ausreiben. Anstelle von Brot eignen sich auch Kartoffeln. Zum Trinken empfehlen wir Tee oder Weisswein.
Zusammensetzung: Käse, Weisswein, Maisstärke, Kirschwasser, Olivenöl, Pfeffer, Muskat, Paprika, Cayennepfeffer, Zitronensaft, Natriumcarbonat
Milch-Art: 100% Kuhmilch
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
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Energie, Kalorien |
288 |
kcal |
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Energie, Joule |
1197 |
kj |
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Fett total |
22.10 |
g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 3.8 | g |
| Nahrungsfasern |
0 | g |
| Protein | 18.5 | g |
| Salz (NaCl) | 0.93 | g |
| Alkohol | 4.4 | g |