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2017 POOGIO LE VOLPI PRIMITIVO TATOR, PULIA

Die Primitivotrauben werden für den Tator ausschliesslich von Hand gelesenen.

Trauben: Primitivo
Herkunft: Pulia, Italien
Inhalt: 75cl
Alkohol: 14,5%
Körper: mittelgewichtiger Wein
Reifepotential: mittleres Reifepotential, (bis ca. 8 Jahre nach der Ernte)
Ausschanktemperatur: 16 - 18⁰ Celsius
Genusstipp:Pasta, Antipasti

Infos zum Produzenten


Vinifikation

im Barrique.

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