SFr. 16.00
Herrlich, harmonisches weisses Cuvée aus dem Tessin.
Im Geruch zart und tiefgründig zugleich nach Zitrus, Kernobst und weissen Blüten. Am Gaumen spritzig und kühl mit viel Frische und einem rassigem Körper. Was für ein toller Wein, von dem man sicher niemals satt wird.
Trauben: Blanc de Noir von Merlot, Chasselas, Chardonnay
Herkunft: AOC - Tessin
Inhalt: 75cl
Alkohol: 12.5%
Körper: leichter Wein
Reifepotential: trinkbereit, kleines Reifepotential (bis ca. 3 Jahre nach Ernte)
Ausschanktemperatur: 10 - 12⁰ Celsius
Genusstipp: Apéro, Geflügelspeisen, Fischgerichten aller Art
Meinrad C. Perler, der Gründer der Agriloro SA, hatte schon immer eine starke Verbindung zur Landwirtschaft. Als Sohn von Landwirten, geboren und aufgewachsen im Kanton Freiburg, hat er im Alter von 25 Jahren in einen völlig anderen Beruf gewechselt. Er entschied sich 1981 den "Tenimento dell'Ör" in der Gemeinde Arzo, Kanton Tessin zu übernehmen, und damit zu seinem Ursprüngen zurückzukehren. Das Weingut ist sehr alt und wird bereits in Dokumenten aus dem 18. Jahrhundert als einer der wichtigsten Weinberge des Mendrisiotto erwähnt.
Die verschiedenen Sorten werden getrennt geerntet und gekeltert. Die Verarbeitung erfolgt dabei steht's bei tiefen Temperaturen, um die feinen Aromen zu schützen.