2015 CHÂTEAU HAUT BAGES LIBÉRAL, PAUILLAC

Einmal mehr sehr gelungen!

Trauben: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Herkunft: Frankreich, Bordeaux, AOC Pauillac
Inhalt: 75cl
Alkohol: 13,5%
Körper: schwerer Wein
Reifepotential: grosses Reifepotential (bis ca. 15 Jahre nach der Ernte) kann an Feinheit zulegen
Ausschanktemperatur16 - 18⁰ Celsius
Genusstipp:Charcuterie, Lamm, rotem Fleisch, Wild, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichten
Auszeichnungen: Robert Parker 91/100, Suckling: 93-94/100, Wine Spectator: 89-92/100

Infos zum Produzenten

1855 wurde das Château zum Grand Cru erhoben. So ist das Château eines der ältesten in Bordeaux. Die Weine präsentieren sich jährlich in einer enorm hohen und homogenen Qualität. Ein Muss für Bordeaux-Liebhaber.

Vinifikation

Ausbau in klassischen 225 Liter Eichenbarriques

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