SFr. 19.80
Schale à 200 Gramm (CHF 9.95 / 100g)
Unser "Bündnerfleisch" getrocknet an der frischen Döttingerluft, mild gesalzen, natürlich aus Eigenproduktion aus Zurzibieter Rindfleisch.
Seit September 2024 serviert die Airline Swiss auf der Langstrecke in der First und Business Class das Döttinger Trockenfleisch.
Unsere Empfehlung
Fein aufschneiden und bei Raumtemperatur geniessen.
Fleischerzeugnis geräucht, getrocknet
Zutaten: Rindfleisch, Meersalz mit Nitrit, Gewürze, MILCHzucker, Trockenglukose, Dextrose, Mononatriumglutamat, Natriumascorbat, Kaliumnitrat
ohne Kühlung haltbar
Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Fleisch
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
|
Energie, Kalorien |
190 |
kcal |
|
Energie, Joule |
804 |
kJ |
|
Fett total |
3.5 |
g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0.4 | g |
| Nahrungsfasern |
0 | g |
| Protein | 39.3 |
g |
| Salz (NaCl) | 4.1 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 52.2 | g |