KALBSCORDONBLEU

Unser feines Kalbscordonbleu von der Unterspälte mit Bauernschinken & Greyerzer. Natürlich aus Eigenproduktion. Täglich frisch zubereitet.

(CHF 6.70 / 100g)

Unsere Empfehlung

Fixfertig paniert. In der Bratpfanne mit reichlich Butter oder Schmalz goldbraun anbraten.

Zusätzliche Informationen

Fleischzubereitung zum Durcherhitzen.
Zutaten: Kalbfleisch, Bauernschinken (Schweinefleisch vom Stotzen, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Geschmacksverstärker (E621), Stabilisator (E452), Säureregulator (E331, E301, E300, E262)), Greyerzer, EI, PanierMEHL, Kochsalz jodhaltig, Würze, Gewürze
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Allergene: Eier, Gluten

Nährwerte pro 100g essbarer Anteil

Energie, Kalorien

234

kcal

Energie, Joule

979

kJ

Fett total

11

g

Kohlenhydrate, verfügbar 10.4 g
Nahrungsfasern
0.6 g
Protein 22.9 g
Salz (NaCl) 0.9 g
Alkohol 0 g
Wasser 55.2 g

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