SFr. 4.45
(CHF 0.89 / 100g)
Kalbsfuss ist in Scheiben geschnitten eine geschmacksvolle Zugabe in Suppen und Eintopfgerichten.
Die Tiere werden von unseren Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kümmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualität.
Zum Schmoren bestens geeignet.
Kochtipp
Zutaten: Kalbsfuss aus dem Zurzibiet oder Fricktal
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
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Energie, Kalorien |
131 |
kcal |
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Energie, Joule |
548 |
kJ |
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Fett total |
6.3 |
g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 1 |
g |
| Nahrungsfasern |
0 | g |
| Protein | 18.6 | g |
| Salz (NaCl) | 0 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 75.1 | g |