Immer beliebt: Tischgrill, Käsefondue, Raclette….

KÖFIS FREILANDSCHWEINS BUUREHAMME GESCHNITTEN

Das ist der beste Buurehamme! Dies ist nicht nur unsere Meinung, denn wir wurden am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte im Herbst 2021 mit der Goldmedaille damit bestätigt!

Zurzibieter Freiland Schweinsnierstück, natürlich aus Eigenschlachtung. Die Tiere werden von unseren regionalen Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kümmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualität. Mit viel Sorgfalt von Hand eingelegtnatürlich aus Eigenproduktion.

(CHF 4.75 / 100g)

Unsere Empfehlung

Aufgeschnitten bei Raumtemperatur geniessen..

Zusätzliche Informationen

Fleischerzeugnis geräucht, gekocht
Zutaten: Freilandschweinefleisch vom Stotzen, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Phosphat, Natriumascorbat, Natriumcitrat, Mononatriumglutamat, Würze (Soja), Gewürzextrakte, Glukosesirup, Speisesalz, Würze, Stabilisator (E262,E331), Kochsalzjodiert, Antioxidationsmittel (E301, E300), Gelatine (Sulfit)
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Unter Schutzatmosphäre verpackt

Nährwerte pro 100g essbarer Anteil

Energie, Kalorien

104

kcal

Energie, Joule

440

kJ

Fett total

2.3

g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.7 g
Nahrungsfasern
0 g
Protein 20.2 g
Salz (NaCl) 2.4 g
Alkohol 0 g
Wasser 73.6 g

 

Customer Reviews

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Markus Utiger
Weltklasse Schinken

Das ist der beste Bauernschinken überhaupt! Ganz dünn aufgeschnitten auf einem knusprigen dunklen Brot geniessen. Mehr braucht es nicht.

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