SFr. 56.00
ca. 800 g (CHF 7.00 / 100g)
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30-40 min. Wir empfehlen Ihnen das Messen der Kerntemperatur mit einem Thermometer. Saignant ca. 52°C / Medium ca. 55°C
Teigartikel zum Backen
Zutaten: Rindsfilet, Füllung (Schweinefleisch, Rindfleisch, Ei, Gewürze, Säureregulator (E331, E301, E300, E262) Geschmacksverstärker (E621), Schweinefett, Kalbsfett, Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz Konservierungsmittel E250),
Glukosesirup, MILCHEIWEISS, Würze, EI, Streuwürze (Kochsalz jodiert, Glucosesirup, Saccharose, Hefeextrakt, Gewürze, Palmfett, Rapsöl), Hinterschinken, Cognac, Pfeffer, Blätterteig: WEIZENMEHL, Palmfett, Rapsöl, Wasser, WEIZENGLUTEN, Zitronensaft, Kochsalz, Alkohol (verflüchtigt sich beim Backen), Hefeextrakt, färbende Früchte-
& Gemüsekonzentrate( Karotte, Apfel, Zitrone), natürliches Aroma
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Allergene: Eier, Gluten, Nüsse
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
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Energie, Kalorien |
1025 |
kcal |
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Energie, Joule |
245 |
kJ |
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Fett total |
17 |
g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 11 | g |
| Nahrungsfasern |
0 | g |
| Protein | 12 | g |
| Salz (NaCl) | 0.2 | g |