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RINDSFILET WELLINGTON

ca. 800 g (CHF 7.00 / 100g)

Unsere Empfehlung

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30-40 min. Wir empfehlen Ihnen das Messen der Kerntemperatur mit einem Thermometer. Saignant ca. 52°C / Medium ca. 55°C

Zusätzliche Informationen

Teigartikel zum Backen
Zutaten: Rindsfilet, Füllung (Schweinefleisch, Rindfleisch, Ei, Gewürze, Säureregulator (E331, E301, E300, E262) Geschmacksverstärker (E621), Schweinefett, Kalbsfett, Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz Konservierungsmittel E250),
Glukosesirup, MILCHEIWEISS, Würze, EI, Streuwürze (Kochsalz jodiert, Glucosesirup, Saccharose, Hefeextrakt, Gewürze, Palmfett, Rapsöl), Hinterschinken, Cognac, Pfeffer, Blätterteig: WEIZENMEHL, Palmfett, Rapsöl, Wasser, WEIZENGLUTEN, Zitronensaft, Kochsalz, Alkohol (verflüchtigt sich beim Backen), Hefeextrakt, färbende Früchte-
& Gemüsekonzentrate( Karotte, Apfel, Zitrone), natürliches Aroma
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C

Allergene: Eier, Gluten, Nüsse

Nährwerte pro 100g essbarer Anteil

Energie, Kalorien

1025

kcal

Energie, Joule

245

kJ

Fett total

17

g

Kohlenhydrate, verfügbar 11 g
Nahrungsfasern
0 g
Protein 12 g
Salz (NaCl) 0.2 g

 

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