MÜHLISTEIN TOGGENBURG

Der runde Halbhartkäse ist ein Naturschimmelkäse, hat in der Mitte ein Loch und eine Grauschimmelrinde. Er hat ein rahmig, mildes Aroma und erinnert an den Geschmack von Joghurt. Sein Käseteig ist «Pasta-filata» - ein leicht klebriger Teig. Der Mühlistein wurde am World Jersey Award bereits 3 Mal mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Der Swiss Cheese Award hat ihn als beste Käseinnovation 2006 ausgezeichnet.

Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C

Unsere Empfehlung

30 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank nehmen.

Zusätzliche Informationen

Zutaten: Mühlistei Toggenburg offen/Folie 100%

Nährwerte pro 100g essbarer Anteil

Brennwert 1515 kj kJ
Fett 33.2 g g
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiss 16.8 g g
Salz

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