Die feine, grobkörnige Polenta aus Schweizer Mais für 4 - 6 Personen.
(CHF 1.13 / 100g)
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Unsere Empfehlung
1.6 Liter Wasser aufkochen, 1 gehäufter Teelöffel Salz und 400g Polenta beigeben. Auf kleinem Feuer 30-40 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Mit etwas Muskatnuss, 20g Butter und 80g geriebenem Hartkäse (z.b. Greyerzer) abschmecken.
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