SFr. 8.30
(CHF 8.30 / 100g)
Unser Wild stammt aus lokaler Jagd aus der Region.
Die Schnitzel ganz kurz von beiden Seiten in der Bratpfanne anbraten. Das Fleisch ist besonders zart, wenn es in der Mitte noch rosa ist. Für Bratpfanne und Ofen geeignet.
Kochtipp
Zutaten: Rehfleisch aus dem Zurzibiet, Schweiz
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
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Energie, Kalorien |
122 |
kcal |
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Energie, Joule |
512 |
kJ |
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Fett total |
3.6 |
g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0 | g |
| Nahrungsfasern |
0 | g |
| Protein | 22.4 | g |
| Salz (NaCl) | 0.2 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 72.9 | g |