SFr. 16.90
Schale à 200 Gramm (CHF 8.45 / 100g)
Aus dem Schweinsnüssli, eingesalzen im Barriquefass mit Traubentrester und Döttinger Pinot Noir Spätlese, mild geräuchert, mit Gold ausgezeichnet, natürlich aus Eigenproduktion.
Seit September 2024 serviert die Airline Swiss auf der Langstrecke in der First und Business Class das den Wyfässlirohschinken.
Bei Raumtemperatur geniessen.
Fleischerzeugnis geräuchert, luftgetrocknet
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz mit Nitrit, Döttinger Pinot Noir Spätlese, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Glukose, Antioxidans E301, Konservierungsstoff E 252.
Ohne Kühlung haltbar.
Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Fleisch
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
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Energie, Kalorien |
229 |
kcal |
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Energie, Joule |
958 |
kJ |
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Fett total |
11.5 |
g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0.3 | g |
| Nahrungsfasern |
0 | g |
| Protein | 31 |
g |
| Salz (NaCl) | 4.4 | g |
| Alkohol | 0 | g |
| Wasser | 51.9 | g |