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SCHWEINSHACKFLEISCH 3MM CH ab SFr. 6.00
GESCHENKSET ÜBERRASCHUNG ab SFr. 50.00
NEW-YORKER-SALAT SFr. 7.50
WINZERFONDUE RIND CH GESCHNITTEN SFr. 21.00
SAUERKRAUT MIT SPECKWÜRFEL HAUSGEMACHT SFr. 7.00
CHÄSFONDUE ROLF BEELER SFr. 22.80
UNIVERSAL-GEWÜRZ SFr. 6.95
COLE SLAW SALAT SFr. 5.50
MÜHLISTEIN TOGGENBURG SFr. 7.65
SCHINKENSPECK GESCHNITTEN SFr. 14.90
ZURZIBIETER FREILANDSCHWEINPANTLI SFr. 8.50
SCHINKENSPECK AM STÜCK ab SFr. 11.80
LAMMNIERSTÜCK AUS SFr. 34.50
HUUS SALAMETTI SFr. 5.90
LAMMGIGOT OHNE KNOCHEN CH ab SFr. 12.25
GEMÜSEBOUILLON "DOWA" SFr. 11.20
WINZERFONDUE POULETBRUST CH GESCHNITTEN SFr. 12.25
PILZ-PIE SFr. 15.45
KALBSHAXE PORTIONIERT SFr. 11.00
EMMENTALER AOC 18 MONATE SÉLECTION BEELER SFr. 7.60
2021 RODRIGUEZ SANZO, TEMPRANILLO AGED 18 MONTHS IN WHISKY BARRELS SFr. 29.90
LAMMNIERSTÜCK AUS ab SFr. 6.20
REHSALSIZ SFr. 6.40
WIENERLI SFr. 4.90
GESCHENKSBOX KÖFERLIS GENUSSKISTE ab SFr. 100.00
POULET GANZ CH SFr. 15.00
LAMMVORESSEN CH ab SFr. 3.95
TERRINE ENTENLEBER MIT TRÜFFEL SFr. 17.00
REHGESCHNETZLETES CH ab SFr. 6.40
REHRÜCKEN AM STÜCK CH SFr. 89.60
CHNOBLI HUUSSALAMI SFr. 7.90
BAUERNSCHINKEN AM STÜCK (AUCH ZUM HEISS MACHEN) ab SFr. 7.65
KÖFERLIS HAUSLACHS GERÄUCHERT SFr. 11.90
Fleisch - Chinoise ab SFr. 4.50
DÖTTINGER TROCKENFLEISCH EXTRAFEIN AUFGESCHNITTEN SFr. 19.80
MISTKRATZERLI CH GEWÜRZT SFr. 9.95
PASTETE ENTENLEBER MIT TRÜFFEL SFr. 17.40
RINDSFILET TOURNEDOS BLACK ANGUS IRL ab SFr. 9.90
DUO-SCHWEINSFILET IM TEIG "GOURMET" SFr. 27.90
BOURGUIGNONNE RIND CH GESCHNITTEN SFr. 21.00
RINDSGESCHNETZELTES ZUM KÖCHELN ab SFr. 4.40
KALBSVORESSEN CH ab SFr. 4.90
MAMMUTSPIESS SFr. 13.15
CHILI-STICKS SFr. 6.95
STADTGASSSCHÜBLIG SFr. 7.95
HAUSMACHERLEBERWURST GROB SFr. 4.90
RINDSMARKBEIN CA. 20CM CH SFr. 13.90
APFELSAFT NATURTRÜB 5 LITER SFr. 13.50

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