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RINDSBOUILLON "DOWA" SFr. 11.20
GESCHENKSET ÜBERRASCHUNG ab SFr. 50.00
GLETSCHER - RACLETTEKÄSE GERÄUCHT SFr. 35.00
ZURZIBIETER MOSTBRÖCKLI AUFGESCHNITTEN SFr. 18.50
LAMMNIERSTÜCK AUS SFr. 34.50
LAMMGIGOT OHNE KNOCHEN CH ab SFr. 12.25
GEMÜSEBOUILLON "DOWA" SFr. 11.20
NEW-YORKER-SALAT SFr. 7.50
WINZERFONDUE RIND CH GESCHNITTEN SFr. 21.00
WINZERFONDUE POULETBRUST CH GESCHNITTEN SFr. 12.25
UNIVERSAL-GEWÜRZ SFr. 6.95
EMMENTALER AOC 18 MONATE SÉLECTION BEELER SFr. 7.60
AAREWASSER SFr. 4.60
2021 RODRIGUEZ SANZO, TEMPRANILLO AGED 18 MONTHS IN WHISKY BARRELS SFr. 29.90
WYFÄSSLIROHSCHINKEN AUFGESCHNITTEN SFr. 18.80
SCHINKENSPECK GESCHNITTEN SFr. 14.90
ZURZIBIETER FREILANDSCHWEINPANTLI SFr. 8.50
HUUS CHORIZO SFr. 10.90
POULET GANZ CH SFr. 15.00
SCHWEINSHACKFLEISCH 3MM CH ab SFr. 6.00
TERRINE ENTENLEBER MIT TRÜFFEL SFr. 17.00
MÜHLISTEIN TOGGENBURG SFr. 7.65
LAMMNIERSTÜCK AUS ab SFr. 6.20
CHNOBLI HUUSSALAMI SFr. 7.90
SCHINKENSPECK AM STÜCK ab SFr. 11.80
KÖFERLIS HAUSLACHS GERÄUCHERT SFr. 11.90
HUUS SALAMETTI SFr. 5.90
DÖTTINGER TROCKENFLEISCH EXTRAFEIN AUFGESCHNITTEN SFr. 19.80
LAMMVORESSEN CH ab SFr. 3.95
RINDSFILET TOURNEDOS BLACK ANGUS IRL ab SFr. 9.80
SAUERKRAUT MIT SPECKWÜRFEL HAUSGEMACHT SFr. 6.50
CHÄSFONDUE ROLF BEELER SFr. 22.80
REHSALSIZ SFr. 6.40
MAMMUTSPIESS SFr. 13.15
WIENERLI SFr. 4.90
CHILI-STICKS SFr. 6.95
STADTGASSSCHÜBLIG SFr. 7.95
MISTKRATZERLI CH GEWÜRZT SFr. 9.95
RINDSMARKBEIN CA. 20CM CH SFr. 13.90
SCHWEINSFILET IM TEIG "GOURMET" ab SFr. 23.25
BOURGUIGNONNE RIND CH GESCHNITTEN SFr. 21.00
FONDUE CHINOISE KANINCHEN UNG GESCHNITTEN SFr. 15.50
REHGESCHNETZLETES CH ab SFr. 6.40
KALBSHAXE PORTIONIERT SFr. 10.25
COLE SLAW SALAT SFr. 5.50
KALBSHOHRÜCKEN AM STÜCK CH ab SFr. 59.65
ZURZIBIETER COPPA AUFGESCHNITTEN SFr. 14.90
SCHWEINSKOTELETTE CH GESCHNITTEN ab SFr. 4.85

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