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BAUERNSPECK AM STÜCK MIT SCHWARTE ab SFr. 8.80
BAUERNSPECK GESCHNITTEN SFr. 11.90
TRÜFFELETTI SFr. 12.30
MINI-LANDJÄGER SFr. 6.45
BOURGUIGNONNE SCHWEINSFILET CH GESCHNITTEN SFr. 14.00
WINZERFONDUE LAMMRÜCKENFILET AUS GESCHNITTEN SFr. 18.00
WILDFOND KONZENTRAT ARWO SFr. 12.90
KOCHSPECK ab SFr. 5.70
REHSCHNITZEL PORTIONIERT CH ab SFr. 7.95
SCHWEINSFILET FRÉDÉRIC AM STÜCK ab SFr. 15.90
RAPSÖL VITAÖL 50CL SFr. 16.80
KALBSKOTELETTEN CH PORTIONIERT DRY AGED ab SFr. 74.50
SCHWEINSVORESSEN CH ab SFr. 2.10
KRÄUTERSPECK AM STÜCK ab SFr. 10.25
WYBUURE STÄCKLI SFr. 10.95
RINDFLEISCH-KNABBERLI SFr. 6.95
FONDUE CHINOISE RINDSFILET CH/IRL GESCHNITTEN SFr. 28.50
WYFÄSSLIROHSCHINKEN EXTRAFEIN AUFGESCHNITTEN SFr. 16.90
BISON ENTRECÔTE AM STÜCK BISON USA ab SFr. 49.50
BOURGUIGNONNE POULETBRUST CH GESCHNITTEN SFr. 12.25
TISCHGRILL KANINCHEN UNG GESCHNITTEN SFr. 15.50
DÖTTINGER SAUCISSON SFr. 11.25
NUSSKNACKERLI SFr. 5.80
RINDSPAILLARD CH à LA MINUTE SFr. 7.95
ZOPFMEHL ALTBACHMÜHLE SFr. 4.50
PIZZAMEHL ALTBACHMÜHLE SFr. 4.50
KALBSNIERSTÜCK AM STÜCK CH ab SFr. 69.00
CHAMPAGNE HENRI GIRAUD ESPRIT"G" BRUT SFr. 52.00
KALBSHOHRÜCKEN STEAK CH ab SFr. 7.95
RINDSHUFTFILET SWISS PRÉMIUM BEEF SFr. 45.00
KALBSPLÄTZLI PANIERT VOM ZURZIBIETER KALB ab SFr. 10.05
KALBSFUSS GESCHNITTEN ab SFr. 4.45
KRÄUTERSPECK EXTRAFEIN GESCHNITTEN SFr. 11.90
JUBI-ROHSCHINKEN EXTRAFEIN AUFGESCHNITTEN SFr. 15.90
KÖFIS FREILANDSCHWEIN PALETA EXTRAFEIN GESCHNITTEN SFr. 13.90
RINDSENTRECÔTE STEAK BISON USA ab SFr. 9.90
BOURGUIGNONNE LAMMRÜCKENFILET AUS GESCHNITTEN SFr. 18.00
WINZERFONDUE SCHWEIN CH GESCHNITTEN SFr. 13.00
RIPPLI VOM NIERSTÜCK ab SFr. 8.40
TRUTENBRUST GESCHNETZELTES SFr. 9.25
POLENTA À LA TICINESE GROBKÖRNIG SFr. 4.80
2022 WBG DÖTTINGEN, AMORE MIO SPÄTLESE SFr. 19.00
DINKELMEHL DUNKEL ALTBACHMÜHLE SFr. 5.10
2023 BOVARD, DÉZALEY MÉDINETTE GRAND CRU SFr. 30.80
TOMME SÉLECTION BEELER SFr. 5.50
2021 WEINGUT ZUM STERNEN, PINOT NOIR KLOSTER SION KLASSIK SFr. 22.00
KÖFIS FREILANDSCHWEIN PALETA GESCHNITTEN SFr. 13.90
JUBI-ROHSCHINKEN AUFGESCHNITTEN SFr. 15.90

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